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《话说湖湘饮食》 作者:俞润泉
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《话说湖湘饮食》 作者:俞润泉商品描述
《话说湖湘饮食》这本文集,收入了作者有关饮食文化的散文、随笔和论文共约80篇。这些文章,绝大部分都发表于海内外大型的烹饪杂志上。湖南文史馆馆长9l岁的陈云章老先生,对这些文章的评价是:“说古论今,渊源有致;解牛操勺,能成一家。”这是相当公允、精当的概括和评论。
《话说湖湘饮食》 作者:俞润泉网友评论
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